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公式ブログ

2020年2月11日

『加賀屋』 若女将小田様 特別講義

 

 

みなさんは“プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選“というランキングをご存知ですか

 

旅行新聞社が主催しており、全国の旅行会社による投票を集計、「もてなし」「料理」「施設」「企画」の4部門の合計点からなる総合ランキングになります 😮 

 

観光業界が大注目するこのランキングで、長年総合1位を守り続けている石川県和倉温泉加賀屋

 

メディアでも大注目されている加賀屋若女将小田絵里香様にお越しいただき、特別講義を実施しました

 

 

 

総合1位を獲得できる秘訣として、1番大切な事は石川県という秘境の地だからこそ生まれたおもてなしであることや、

 

日頃気を付けていること、不満三大要素・満足三大要素など

 

学生達が将来仲居やホテルマンとして働いていくうえで重要なことを教えていただきました

 

 

 

またお客様からご意見を頂いた時の対応等なかなか聞けない話に学生たちは熱心に聞き入っていました。 😯 

 

 

 

加賀屋グループは老舗の旅館でありながらも、宿泊業界を取り巻く課題に対して常に考え、行動をされています

 

従業員達にとって心から大好きな職場であり続けるため、40年前からロボットを導入し表の人が頑張れるような環境作りや

 

家業から企業を目指し、管理職の育成に力を入れたりと

 

日本企業のマネージャー不足により続々と外資系ホテルが進出してきている今日ですが、日本企業の強さを感じた講義でした

 

 

 

最後に校内に掲げている「いつも笑顔であいさつを」のスローガンが素敵ですね、学生のうちから常に意識することで、自然な笑顔が身に付きみなさんの武器になりますよ。とアドバイスをいただきました

 

 

 

芯の通った考え方と気さくなお人柄に学生達もすっかり若女将のファンに

素敵な講義をありがとうございました

 

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