目指せる仕事・職場
目指せる仕事
- #フロントデスクマネージャー
- #ベルキャプテン
- #ドアパーソン
- #コンシェルジュ
- #バンケットサービス
- #レストランマネージャー
- #レストランサービス
- #ソムリエ
- #バーテンダー
- #アシスタントマネージャー
- #ゲストリレーションズマネージャー
- #バンケットマネージャー
- #支配人
目指せる職場
- #ホテル全般
- #旅館
- #リゾートホテル
- #オーベルジュ（宿泊型レストラン）
- #ペンション
- #レストラン
- #バー
- #リゾート施設
- #観光ビジネス全般
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目指せる資格・検定
- #レストランサービス技能検定 【国家検定】
- #ホテルビジネス実務検定
- #マナー・プロトコール検定
- #サービス接遇検定
- #TOEIC
- #実用英語技能検定
- #ワインエキスパート
- #ソムリエ
- #アソシエイト・ホスピタリティ・コーディネータ
- #コミュニケーションスキルアップ検定
- #ユニバーサルマナー検定
- #秘書検定
- #ホテルマネジメント技能検定
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- #英検
- #手話技能検定
- #中国語検定
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- #ブライダルコーディネート技能検定
人気の理由
このコースの特長
宿泊、料飲、宴会、婚礼、マネジメント・経営などすべての職種を本格的な実習で総合的に学び、多種多様なホテルで活躍できるスペシャリストを目指します。
「書く・読む・聞く・話す」の4つのスキルが身につく少人数のレベル別授業や留学プログラムがあります。全員が着実にスキルを高め、活躍の場を広げます。
ホテルの仕事を体験してみませんか？
オープンキャンパス情報
楽しく学んで夢をかなえる
4年間の流れ
ホテル業界の基礎知識を学び、実習授業や国内インターンシップを通して現場力を養います。
語学留学、海外ホテルでのインターンシップを通し、国際性と生きた英語を身につけます。またマネジメントの基礎を学び、ホテルの経営と運営を理解します。※約半年間の語学留学必修
世界最高峰のホテル学校エコール・オテリエール・ローザンヌへ留学。トップレベルのオペレーションと高度なホテルマネジメントを学びます。※1〜3ヶ月間の留学必修
企業様からいただく様々なプロジェクトに取り組み、即戦力として活躍できる提案力、マネジメント力を身につけます。
現場で学ぶ
企業プロジェクト
カクテルコンテスト
本校ホテルコースの学生が、オリジナルカクテルを考案。
味・見た目・技術・ホスピタリティが審査され、最優秀賞に選ばれた作品は商品化が決定しています。
BANGER'S BARR
コロナ禍における、新たな宿泊および日帰りプラン造成
新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大により、国内海外旅行客は急激に減少し、観光業界は危 機的な状況に。この逆境の中だからこそ、リアルな課題や改善策を学び、困難や苦難も乗り越えようと する知恵や経験を養うプロジェクトとして、課題を頂戴し、学生の考案した新たな宿泊および日帰りプ ランが販売に至りました。
アオアヲ ナルト リゾート
ラグジュアリーコンセプトルームの創出
60年以上にわたり60カ国を超える国々で展開しているホテルの唯一無二のラグジュアリールームの一室を企画し、プレゼンテーションを行いました。
インターコンチネンタルホテル大阪
カップルをターゲットにした宿泊プラン企画
新しいホテルの宿泊プランを企画。駅からのアクセスも良く、デザイナーズホテルという条件からカップルにターゲットを絞った宿泊プランを提案。実際に採用され多くのお客様に好評を頂きました。
ロイヤルパークホテル ザ 福岡
朝食喫食率向上の提案
ホテルの朝食利用者アップの企画提案を行いました。
ザ・リッツ・カールトン 大阪
スイーツビュッフェイベント企画提案
アネックスリモネに於ける売上最大化のための新しいスイーツイベントを企画提案しました。
リーガロイヤルホテル
スイートルームの客室改善の提案
ホテルのイノベーションに向けてスイートルームの稼働率向上のプランニングを実施しました。
ロイヤルホテル 宗像
レストラン アマデウスの集客対策
レストラン「アマデウス」の平日ディナータイムの集客対策提案を行いました。
ウェスティンホテル大阪
知識・経験ゼロからプロへ
授業・カリキュラム
ピックアップ授業
国内外のホテル産業などの理解や経営・運営の知識を深めます。
レストラン運営のマーケティングを学び、ホテルのマネジメントに活かします。
留学を有意義なものにするため、また将来的に国内外で活躍するために必要な、「活用できる英会話」を学びます。
授業科目(一例)
- ・ホテルマネジメント
- ・レストランサービス実習
- ・ホテル英会話
- ・TOEIC対策
- ・マナー・プロトコール検定
- ・ホテル業界研究
- ・中国語
- ・レストランサービス技能検定
- ・ホテルビジネス実務検定
- ・日本の伝統と文化（茶道）
- ・フロントオペレーション
- ・バー実習・ワインサービススキル
- ・フロントシステム
- ・レストランマネジメント
- ・宿泊オペレーション
- ・ホテルマーケティング
- ・ビジネス英会話
- ・ICT・AIビジネス
- ・留学英会話
- ・ユニバーサルマナー
- ・海外インターンシップトレーニング
本校独自のスペシャルカリキュラム
プロの現場に近い環境で学ぶ
実習室
フロント実習室
ホテルのフロント業務の実習にも使用されるカウンターを備えており、チェックイン・チェックアウト等の接客業務から予約管理業務を実習することで即戦力を養います。
バー実習室
本格的な雰囲気が漂うバーカウンターを再現。バーに関する実習を通して､バーテンダーやソムリエなど料飲サービスを実習します。カクテルづくりにもチャレンジ。高度なサービス技能を身につけます。
客室実習室
客室案内、ベッドメイキングなど、ホテルの客室に関する実習はこちらで行います。
オープンキャンパス
