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公式ブログ

2019年3月2日

「Wメジャーカリキュラム」パティシエ編

みなさん、こんにちは

今週は在校生に人気「Wメジャーカリキュラム」の授業について

お届けしたいと思います

 

まず「Wメジャーカリキュラム」って何・・・?!

と思ったそこのあなたへ、簡単にご紹介したいと思います

このWメジャーカリキュラムというのは、¨あなたの興味や目標に合わせて、入学したコース以外の授業を選択できる¨というシステムです

 

このWメジャーで自分のコース以外の授業を選択して

受講している在校生もたくさんいるんですよ

 

さてさて説明はこの辺で・・・早速授業の方を覗いてみると

ホテル&旅行科の学生が、同じ校舎である姉妹校の福岡キャリナリー製菓・調理専門学校の

パティシエの授業を受講していました

 

今回の授業で作ったのはモンブラン!

 

みんな真剣な眼差しで、楽しみながら作ってましたよ

普段の授業とは全く異なる内容ですが、食のレシピや、作り方など詳しく知っておくと

お客様に接客やサービスへの仕方もかわってきますよね

ホスピタリティ業界と食は関わりの深い業界なんですよ

ぜひ福岡ブライダルならではのこのWメジャーを使って

幅広く学んでホスピタリティを身に付けましょう

 

それでは今週はこの辺で!また来週お会いしましょう~

 

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